alongzai

Biskut coklat chip rangup

**Sumber dari Kak Hanieliza. Sedapp.. Tq kak liza

BISKUT COKLAT CIPS RANGUP

Bahan A

125 g butter

125 g majerin

1 sudu besar shortening

160 g gula halus

1 biji kuning telur

1 s/k esen vanilla

Bahan B

230 g tepung gandum]

20 g serbuk koko ] ayakkan

100 g coklat cips

50 g white coklat cips [boleh gantikan dgn coklat rice]

50 g badam cincang [roasted]

50 g nestum

Cara

1. Gaulkan butter, majerin, shortening dan gula sehingga sebati.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau rata.

3. Masukkan bahan B perlahan dan kacaukan dengan senduk kayu.

4. Sudukan adunan kecil2 [besar guli] dalam loyang.

5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 180'C selama 25 minit atau sehingga masak.

6. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.