Apam Mekar

Apam Mekar

Buat utk minum ptg. Alhamdulilah dia mekar mcm bunga di taman..kdg2 buat tak jadi tau ble sakit jiwa aku di buatnyer. Ambil resipi ni kat blog kak hanieliza. TQ soo much kak Liza...

Apam Mekar (kredit to Kak Hanieliza)

Bahan 250 gm gula
2 biji telur
1 s/k esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 s.k ovallate
pewarna merah dan hijau
acuan kertas

Cara
1. Panaskan kukusan
2. Pukul gula dan telur sehingga kembang dan gebu.
3. Masukkan essen vanilla dan pukul lagi.
4. Masukkan tepung gandum, susu dan ovallate. Pukul lagi sehingga gebu.
5. Bahagiakan adunan kepada 3 mangkuk.
6. Masukkan perwarna merah dan hijau dalam mangkuk yg berasingan.
7. Masukkan adunan dalam pelastik piping bag setiap warna yg berlainan.
8. Picitkan serba sedikit setiap warna kedalam acuan kertas.
9. Letakkan acuan kertas dalm acuan apam dan kukus selama 15 minit.
10. Bila telah masak angkat dan hidangkan.

NOTA:jika tak mahu warna -warni..just masukkan coklat cair sebahagian adunan dan sebahagian lagi biarkan plain [warna asal]..dan masukkan dua-dua dalam paper-cup dan kukus saperti biasa dengan api besar..

Kek Sarang Semut @ Gula Hangus

Kek Sarang Semut

Baru kuar oven...

Kek Sarang Semut ni di order oleh kak ros merangkap jiran belakang umah utk kenduri arwah abg iparnye. Dia order 3 bj, alhamdulilah semua menjadi dan bersarang. takut gak aku sebab kdg2 buat kek ni dia mcm tak bersarang gitu.

Hr ni aku rajin jadi aku letak resipi.

Kek Sarang Semut (Kredit to myresipi)

Bahan-Bahan
2 cwn gula

2 cwn air

8 biji telor

2 cwn tepung gandum

1 tin susu pekat manis

3 sudu butter

2 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

1. Panaskan gula dan kacau hingga keperangan (hancur).

2. Perlahankan api dah masuk air tadi sedikit demi sedikit. Kacau hingga semua larut. Tutup api.

3. Masukkan butter dan biarkan sejuk.

4. Pukul telor dan esen vanila hingga kembang dan masukkan susu pekat manis dan diikuti dengan tepung dan soda bikarbonat. Pukul sebati.

5. Kemudian masukkan gula hangus tadi. Pukul rata.

6. Perap 3-4 jam (tp aku perap 2 jam jer hehehe)

7. Bakar hingga masak.

Beg Baru..

Lawa tak? kalo korang kata tak lawa pun, aku tetap kata lawa..hehehe

Hitam itu menawan. senang aku nak match dgn baju..hik..hik

Layan je la ek..aku hr ni mcm terajin gitu nak up date bnyk2. Dgn beg2 ni pun aku masuk kan sekali...beli sebab nak g kenduri kawen anak kawan aku, bosan le asyik pakai beg sama w/pon aku ada bnykkkk lagi beg lain muahahaha

Lapis Tembikai

Lapis Tembikai Cik Zai..hehehe (ni anak aku bg nama)

Top view

Lapis tembikai again..untuk majlis kahwin anak kwn aku, di potong2 masuk dlm beg...bg kat jemputan terpilih sahaja katanya. Nak bg semua..ble bangkrap hahaha

Kek Lapis Pandan Coklat

Lapis Pandan Coklat..

Kek Lapis Pandan Coklat aku buat utk makan2...layannnnn

Gambo Basi - Gerai at Politeknik JB

Lapis Corak..Hijau rasa pandan, Kuning rasa oren & merah rasa s.bery

Ni aku potong kecik2 utk tester....jemput semua amek sorang satu muahaha....

Aku tgh layan customer..yg baju kuning tu bujang aku. Jadi pembantu tanpa gaji hehe..TQ ajiq

Me & nina

Ni aku lerr....hehehe (time ni mcm kecik plak aku hehe)

Kek Lapis aku....(cun tak sticker aku?)

sape la yg busy sgt tu muahaha....

Belek2 gambo dlm file terjumpa gambo nih..rasanye blom ada entry lagi. Kalo g blog nina tu ada la kot..hehehe aku ni spt biasa la ada angin br le rajin up date.

Nina dpt jemputan sempena mgu usahawan kat politeknik JB so dia ajak la aku sekali. Nina kata ada rezeki ni kita kongsi2 la zai..Insyaallah makin banyak nanti rezeki yg Tuhan bagi. Thanks a lot frenz..

Aku mcm biasa le buat kek lapis tp x le bnyk sgt, takut la plak tak laku..yelah sana tu semua student kang tak larat plak nak membeli kek lapis aku. Nina jual coklat, cupcake, tart... So Layanzzzz gambo2 aku ni ye..korang tgk aku ada sticker cun tawwwwwww muahahaha

Papan Pencanai

Ni aku beli thn lps sebab buat biz sekut secara kecil-kecilan hehehe....dgn papan ni semua biskut yg dihasilkan akan tinggi sekata je...

Kek Fondant

Kek fondant

Ni bukan aku buat ek...aku order dr kak norazie utk majlis kawen sedara aku. Tema hantaran yg aku buat tu kaler gold..so kek nyer tak kan le kaler gold gak, ye tak? so aku serahkan kat kak azie, pandai2 la dia buat...sekali aku amek dr umah kak azie, lawanyer.....lps tu diletak atas bekas hantaran yg aku buat. Makin lawa dan berseri kek tu muahahaha....jgn marah ek

Aku & Novelis

Me & Noor Suraya - Novel Surat Ungu utk Nuha aku suka sgt...

Me & Nazurah Aisyah - Novel Lili Buat Najah & Rahsia Hati Sofea (ni blom bc tgu naz pos kat aku hehehe)

Me & Safiya

Me & Fauziah Shari - Antara novel dia Ombak Rindu

Me & Dewi Sukma - Bnyk buku kanak2..so belikan utk Haziq

Me & Aina Emir

aku memang minat membaca novel..selalunyer aku akan cari novel baru 2 mgu sekali utk buat koleksi. dah 2 thn bertutur-turut aku g ke pesta buku antarabangsa kat PWTC nun..ni ada sket pic aku dan novelis2

Laksa Johor

Laksa Johor..aku pandai mkn tp x pandai buat hehehe

Aku mkn sorang je..sebab org lain kat umah suka laksam

Laksa ni pemberian kwn kat forum cari.com. Kebetulan dia balik ke jb dan nak merasa kek lapis air tangan aku konon nyer...jadi kami janji utk berjumpa. First time date kat tepi jalan..hahaha sebab masing2 nak cpt..ekceli hr Sabtu lps tu adalah b'day kwn aku tu..pe pun Happy B'day ye Airis moga ko panjang umur, murah rezeki dah hidupmu diberkati. Aku bagi dia hadiah kek lapis dia bg aku laksa johor kegemaran aku. TQ ye Ris...

Dpt Nyawa kat Umah..hehehe

My pabret kaler..pink (mcm minah jiwang je kan) hehehe

Lama dah aku aim br kini aku mendapat hehehe...selalu pinjam kat org tu tp dia mcm x syok je kan aku ngendeng rete dia, hah ko sekali aku amek siap dgn broadband sekali...jgn jeles yang hahaha..u nak pinjam ble je i tak kedeks mcm u taw..sori ler gambo gelap sket.

Ni aku sambor ms PC fair kat Persada Johor. Citernyer begini..Bos aku suruh aku g cari laptop utk engineer aku, sambil aku bli2 tu aku telek2 la sekali utk aku..dah bli utk opis esoknyer aku dtg lagi sekali utk sambor aku nyer plak..hehehehe sanggup aku meredah ribuan manusia buat kali kedua utk memiliki idaman hati. Desktop aku dua2 dah tak ble pakai..musnah ms banjir gelombang kedua yg bandar Kota Tinggi tenggelam tu.. lama tau aku kumpul duit balik nak dpt yg canggih sket ni..hehehe

Oven Sarawak

Taraaaaaaaaa....Oven kek lapis ku sdg beroperasi..

Lamanyer aku x update blog ni..bnyk nyer habuk hehehe...buzy le dgn keja. Akhirnyer aku berjaya juga memiliki oven kek lapis sarawak yg menjadi idaman hati. Dgn adanyer oven ni memudahkan kerja aku utk melapis kek...Insyaallah raya nanti ble le amek order dan pastinya aku x kelam kabut mcm thn lps.....Thanks to kak dayang sebab bw oven ni dr KL ke JB nek Air Aisa..berat ye kak ko angkut oven aku, pepun TQ..muahhhhhhhhhhh